De ce un aliment consumat acum schimbă gustul altui aliment, consumat după?

Sun, 16 Dec 2012 10:45:10 +0000

Toţi am experimentat asta: dacă mâncăm o bucată de ciocolată, apoi bem o ceaşcă de ceai (care, fără ciocolată, ne-ar părea, să zicem, un pic acrişor şi destul de dulce), ceaiul ne va părea mult mai acrişor şi mult mai puţin dulce.

Ce se întâmplă la nivelul limbii de se modifică atât de mult percepţia?

Este adevarat că limba omului are zone distincte, specializate pentru detecţia gusturilor: dulce, acru, amar, sărat?

Sun, 08 Apr 2012 12:00:52 +0000

Scientia QA - Intrebari recente cu tag-ul gust

De ce un aliment consumat acum schimbă gustul altui aliment, consumat după?

Este adevarat că limba omului are zone distincte, specializate pentru detecţia gusturilor: dulce, acru, amar, sărat?